식이섬유 함량이 높은 식품은 면역력을 높이고 인체에 필요한 영양소를 함유할 수 있습니다.
성인의 식이섬유 섭취 권장량은 하루 25g 정도입니다.
이제 식이섬유가 많이 함유된 식품에 대해 알아보겠습니다.
식이 섬유가 많은 식품
1. 배
배는 식이섬유가 풍부한 식품입니다.
100g당 3.1g의 식이섬유가 함유되어 있으며 중간 크기의 배는 5.5g의 식이섬유를 제공할 수 있습니다.
2. 바나나
바나나에는 비타민 C와 비타민 6을 비롯한 여러 영양소가 풍부합니다.
바나나 100g당 2.6g의 식이섬유도 포함되어 있습니다.
중간 크기의 바나나 1개는 약 3.1g의 식이 섬유를 제공합니다.
3. 고구마
식이섬유 함량이 높은 음식이라고 하면 고구마가 가장 먼저 떠오를 것입니다.
고구마는 식이섬유뿐만 아니라 적당한 탄수화물도 함유하고 있어 식사 대용으로도 적합하다.
계절 변화에 필요한 면역력을 높이는 데 도움이 되며 항암 효과가 있습니다.
4. 오트밀
고구마가 탄수화물과 식이섬유를 모두 가지고 있다면 귀리는 단백질을 가지고 있습니다.
오트밀은 아침 대용으로 먹을 수 있는데, 오트밀에는 100g당 약 6.50g의 식이섬유가 함유되어 있어 평소 변비가 있는 사람의 배변을 촉진할 수 있고, 몸에 쌓인 노폐물 배출에 아주 좋은 역할을 합니다.
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5. 다크 초콜릿
다크초콜릿도 식이섬유가 풍부한 식품 중 하나입니다.
100g당 10.9g의 식이섬유가 함유되어 있습니다.
다크 초콜릿을 선택할 때는 코코아 함량이 70% 이상이고 설탕이 첨가되지 않은 것을 선택하세요.
6. 양배추
양배추에는 식이섬유 외에도 칼륨과 비타민과 같은 필수 영양소가 포함되어 있습니다.
특히 양배추는 위장에 아주 좋은 효능이 있어 많은 사람들에게 건강식품으로 각광받고 있습니다.
성인의 경우 하루 25g 내외로 섭취하는 것이 가장 적당하며, 과식할 경우 장내 가스로 인해 위부 불쾌감과 구토를 유발할 수 있으니 적정 섭취량을 기억해두시기 바랍니다.
7. 브로콜리
브로콜리는 장을 부드럽게 하여 배변 활동에 매우 도움이 됩니다.
이것은 수용성 식이섬유가 풍부하다는 것을 증명합니다.
또한 불용성 식이섬유가 많이 함유된 식품이기 때문에 변의 부피를 증가시켜 배변을 원활하게 도와줍니다.
8. 견과류
간식으로 매일 한 줌의 견과류를 섭취하는 것이 좋습니다.
호두, 아몬드, 땅콩에는 우리 몸에 필요한 단백질을 포함한 지방산이 들어 있습니다.
그 외에도 다양한 성분이 함유되어 있고 식품으로 식이섬유가 많이 함유되어 있어 샐러드, 요거트 등에 곁들여 먹으면 매우 도움이 된다.
아몬드에 관한 한 일반적인 컵에 들어 있는 양의 절반으로 적당한 양의 식이 섬유를 섭취할 수 있습니다.
9. 딸기
딸기는 비타민 C와 망간과 같은 항산화 물질이 풍부합니다.
딸기는 심혈관 질환과 혈당 조절에도 도움이 될 수 있습니다.
딸기는 식이섬유가 풍부하여 컵당 약 3g(150g)입니다.
10. 블루베리
블루베리에는 비타민이 많이 들어있습니다.
비타민 C는 알칼리성이며 딸기보다 10배 더 많은 비타민 K를 함유하고 있습니다.
블루베리에는 혈당 조절에 도움이 되는 망간도 풍부합니다.
블루베리 한 컵(148g)에는 3.6g의 식이 섬유가 들어 있습니다.
11. 라즈베리
라즈베리는 단맛과 신맛이 강한 과일입니다.
산딸기는 항산화 성분이 풍부한 식품입니다.
그것은 많은 양의 비타민 C, 비타민 A, 엽산, 마그네슘 및 아연을 함유하고 있습니다.
라즈베리 1컵(128g)에 식이섬유 8g이 함유된 고섬유질 식품입니다.
12. 블랙베리
블랙베리는 라즈베리와 유사한 섬유질 함량을 가지고 있습니다.
1컵에 8그램이면 꽤 높은 편인데 블랙베리는 다른 베리류에 비해 영양소 균형이 가장 좋은 것으로 알려져 있다.
비타민 C, 비타민 A, 비타민 K, 마그네슘, 인, 아연, 망간 등은 다른 베리와 비슷하거나 높습니다.
또한 지방산, 미네랄, 단백질이 부족하지 않고 균형을 이룹니다.
특히 산딸기보다 엽산이 많이 들어 있는 블랙베리는 임산부에게 좋은 식품이다.
이상으로 식이섬유가 풍부한 식품 12가지를 살펴보았습니다.
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