평택식당 전주 콩나물국 아침밥 한그릇!
아침 일찍 일어나 오랜만에 콩나물국을 찾으러 온 요기!
가격도 7,000원으로 정말 좋은 것 같아요.
며칠 전 대전에서 먹었다.
. 9,000원이라 놀랐습니다.
~의
아침이라 사람이 많지 않을 줄 알았는데
테이블에는 생각보다 많은 사람들이 있었다.
내가 갔을 때는 9시 40분쯤이었다.
계란이 먼저 나옵니다.
맛있는.
국밥이 나오면 국을 조금 넣고 저어주면 먹을 준비가 되었습니다.
사람마다 먹는 방식이 조금씩 다릅니다.
~의
이웃님들의 식사법을 알려주세요. 궁금해.
아침에 계란을 먹는 것도 몸에 좋다.
^^ 양질의 단백질을 공급해주는 좋은 식품입니다.
두뇌 운동을 활발하게 하는 학생들에게 특히 좋다고 합니다.
~의
그러나 혈중 콜레스테롤을 조절하지 못하는
고지혈증 환자를 제외하면 하루에 한두 알씩 먹는 것은 전혀 문제가 되지 않는다고 한다.
~의
또한 계란은 날것보다 익힌 것이 좋습니다.
아비딘이라는 단백질 용해성 비타민인 비오틴을 파괴하기 때문이다.
열로 요리하면 단백질의 특성만 변할 뿐 영양분은 파괴되지 않습니다.
그래서 익혀먹는게 최고!
!
밑반찬은 총 4가지입니다.
참치, 무김치, 오징어젓갈, 새우젓을 주셨어요.
그나저나 깍두기와 오징어젓갈은 정말 맛있습니다.
바삭바삭하고 오징어도 쫄깃하고 짭짤했어요.
밑반찬으로 훌륭합니다.
제 아침 콩나물국입니다.
^^
보기만 해도 양이 푸짐하고 맛도 상큼하지 않나요?
샬롯과 미역, 파프리카가 보입니다.
냄새가 정말 신선하고 따뜻합니다.
~의
오늘 아침은 좀 쌀쌀하네요.
추운 날 뜨끈한 국물을 마시면 마음이 편해진다.
~의
콩나물은 다른 나라에서는 잘 먹지 않고 한국에서만 먹는다.
콩나물은 식감 때문에 다른 곳에서 먹는다고 한다.
~의
콩나물은 조선시대부터 흔한 음식이었다고 합니다.
온 몸이 무겁고 저리고 근육과 뼈가 아플 때 복용합니다.
단백질, 탄수화물, 피토스테롤, 올리고당, 식이섬유, 아스파라긴산, 비타민C
굉장한 영양가를 자랑하는 음식이라고 합니다.
~의
청신환은 다들 아시죠? Qingxin Wan의 원료도 콩나물에서 다시 주조됩니다.
재배 및 건조 후 “대두 황 건조”라고 불리며 Qingxin 알약의 원료입니다.
귀한 약재로 쓰였다고 합니다.
^^
~의
콩나물 많이 드세요, 건강에 좋아요!
기회가 된다면 꼭 확인해보세요!
그나저나 주차가 좀 어렵네요!