메이플 농장 메이플 시럽 농장 인근 보스턴

보스턴 메이플 위크란?

Massachusetts Maple Weekend는 매년 3월 말 또는 4월 초에 Massachusetts에서 열리는 행사입니다.

매사추세츠 메이플 시럽 생산자 협회(Massachusetts Maple Syrup Producers Association)가 조직한 이 행사는 주의 풍부한 메이플 시럽 생산 역사를 기념하는 행사입니다.

보통 단풍나무 농장에 가면 메이플 시럽 만드는 법을 보여주고 시식하고 제품을 살 수 있는 기회를 준다.

슈가 하우스 방문 외에도 팬케익 조식, 메이플 시럽 만들기, 메이플 맥주, 와인 시음 등의 활동에 참여할 수 있습니다.

많은 생산자들은 또한 마차 타기, 동물 쓰다듬기 및 기타 가족 친화적인 활동을 제공합니다.

Massachusetts Maple Weekend 기간 동안 단풍나무 농장을 방문하는 것은 메이플 시럽이 어떻게 만들어지는지 배우고 지역 산업을 지원할 수 있는 좋은 기회입니다.

그리고 메이플 리프 위크(Maple Leaf Week) 이후 봄이 왔다는 의미이기도 하므로 매사추세츠주도 이 날에 따라 봄의 도래를 축하할 수 있습니다.

캐나다는 메이플 시럽이 유명해서 보스턴의 메이플 시럽은 믿을 수 없다고 생각할 수도 있지만, 매사추세츠 메이플 시럽은 품질로도 유명하고, 미국에서는 유통이 빨라 더 신선하다는 주장도 있다.

보스턴 홀리스 힐 농장 근처의 단풍나무 농장

보스턴 현지 매장에서 이 농장의 메이플 시럽이 있어서 이벤트를 찾아봤습니다.

마치다!
거기에 설탕 공장이있는 것 같아서 한 번 가봤는데 주말마다 조식 뷔페와 시럽을 끓여서 판매합니다.

보스턴 시내에서 북서쪽으로 약 40분 거리에 위치해 있습니다.

주말 아침 뷔페, 1인당 $20, 4세 미만 어린이 무료.

메뉴가 생각보다 다양합니다.

상큼한 메이플 시럽으로 바로 채워주셔서 배부르게 먹을 수 있었어요. 메이플 시럽으로 달콤하고 따뜻하게!
메이플 시럽 농장과 같습니다.

대부분 고기와 간단한 빵이므로 야채는 거의 없습니다.

거기에 채식주의자들이 많이 가는 것 같다.

뜨거운 차와 커피를 제외한 음료는 구입해야 합니다.

우리는 방금 커피를 마셨는데 괜찮 았습니다.

농장 뒤편에는 메이플 시럽을 시식하고 메이플 시럽을 끓이는 슈가 하우스에서 토피를 먹을 수 있습니다.

그리고 동물들이 사는 곳도 있어서 양과 염소가 털을 깎는 ​​모습을 볼 수 있습니다.

아기들은 그것을 좋아합니다.

3월부터 4월까지 보스턴에 머무는 사람이라면 3월에 단풍나무 농장에 가는 것을 추천한다.

홀리스힐스 농장 외에도 다양한 농장이 있는데 더 큰 농장으로 가고 싶다면 버몬트나 메인으로 가면 된다.

이것도 너무 좋은 것 같아요!

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비욘드 홀리스 힐 농장 매사추세츠의 메이플 시럽 농장

– Williams Farm Sugarhouse: Deerfield에 위치한 Williams Farm Sugarhouse는 200년 이상 메이플 시럽을 만들어온 가족 소유 기업입니다.

시럽, 캔디, 크림 등 다양한 메이플 제품을 제공합니다.

– North Hadley Sugar Shack: 매사추세츠주 Hadley에 위치한 이 슈가쉑은 50년 이상 메이플 시럽을 만들어 왔습니다.

Massachusetts Maple Weekend는 시럽, 사탕, 크림 등 다양한 메이플 제품과 팬케이크 조식 및 기타 이벤트를 제공합니다.

– Gould Maple Farm: Shelburne에 위치한 Gould Maple Farm은 100년 이상 메이플 시럽을 생산해 온 가족 소유 기업입니다.

시럽, 캔디, 크림 등 다양한 메이플 제품과 설탕 공장 견학을 제공합니다.

– Warren Farm & Sugarhouse: 매사추세츠 노스 브룩필드에 있는 이 설탕 공장은 200년 이상 메이플 시럽을 생산해 왔습니다.

시럽, 캔디, 크림 등 다양한 메이플 제품을 판매하며 슈가하우스 투어, 왜건 투어 등을 제공한다.